Выбираем сорта перцев.

February 4, 2018

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ.

Вон на грядке у крыльца -

Травяные деревца.

На их ветках дружно в ряд

Перцы сладкие висят.

Как фонарики, они

Света красного полны!

Но когда фонарь сорвёшь

И немного пожуёшь -

Много разных витаминов

Для себя ты в нём найдёшь!

И они тебе помогут

Долгой зимнею порой,

И здоровье будут строго

Охранять... Как часовой!

Существует огромное множество сортов сладкого (болгарского) перца. Чем же они отличаются друг от друга?А отличаются они между собой цветом, формой, толщиной стенки, размером и вкусом.

В цветовой гамме перец может быть любого цвета, даже белого. По форме - кубовидный, вытянутый стручковый и круглый(гогошары).

Толщина стенок перца  оптимальная - 6-8 мм, толстостенного 10-11 мм.

Длина перца - от 5 до 25 см.

Вкус болгарского перца- сочный и сладкий.

По назначению перец может использоваться:

-в консервации, более толстостенные сорта.  

-для фарширования и заморозки, небольшие по размеру и толщине стенки.

Перец- теплолюбивое растение и поэтому в нашем регионе он выращивается только рассадным способом.

В прошлом, 2017 сезоне, я сажала 24 сорта сладкого перца  и 4 сорта жгучего перца. Хочу поделиться названиями сортов перца, которые я буду выращивать в этом сезоне и сортами- новинками, которые нам предлагают наши агрофирмы.

Моими фаворитами среди крупных, толстостенных сортов и лидерами продаж по прежнему являются сорта

АТЛАНТ.Высокорослый сорт, приносящий довольно большой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красного цвета, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину. Устойчив к болезням.

 

 ДОЛЬЧЕ ДЕ ИСПАНИЯ.

 РУССКИЙ РАЗМЕР

 

 ЗВЕЗДА ВОСТОКА ГИГАНТСКАЯ. На этот сезон приобрела сорт Звезда Востока мандариновая.

КАКАДУ.Средней высоты растение, с довольно крупными плодами (до 200 г) длинной вытянутой формы. Вкус сладкий, очень приятный.

 ОРАНЖЕВЫЙ ЛЕВ

 СОЛНЫШКО

 В технической спелости.

БИГ МАМА.Плоды крупные (200г) теплого оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. Прекрасный вкус и в свежем виде, и после термической обработки.

 ОРАНЖЕВЫЙ ЛЕВ

 

ТЕВЕРЕ.Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи имеют форму цилиндра, темно-желтого цвета при созревании. Толщина мякоти 5-8 мм.

 БУГАЙ

 

 ДЖЕМИНИ

 Уже несколько лет подряд выращиваю перец БИВЕНЬ. Очень ранний сорт, толщина стенки около 6 мм.На кусту- изобилие овощей, в технич. спелости светло-зеленого цвета,в биологической-красно-оранжевого цвета.

 

Так  же несколько лет сажаю и буду дальше сажать небольшие перчики, ну очень сладкие -

ЛИСИЧКА ОРАНЖЕВАЯ.Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода конусовидная, стенка не толстая. Созревший плод ярко-оранжевого цвета идеально подходят для переработки.

В этом году у фирмы Гавриш появились новинки - 

ЛИСИЧКА ЖЕЛТАЯ 

 и ЛИСИЧКА КРАСНАЯ

По-прежнему остаются любимцами у дачников сорта

СИБИРСКИЙ КНЯЗЬ.Среднего размера растения, с плодами, имеющими форму правильной пирамиды. При биологическом созревании они темно-красного цвета, с сочной плотной мякотью. Перцы крупноплодные, толстостенные.

ТОЛСТЯЧОК.Куст крепкий, до 60 см. Созревший овощ красного цвета, крупный. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая, сочная,до 10 мм.

 БИГ ПАПА

 АГАПОВСКИЙ

 

КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО.Калифорнийское чудо – очень ценят садоводы. Плоды крупные, кубической формы, красные в биологической спелости. Семена характеризуются хорошей всхожестью.  Кусты высотой около 70 см, количество плодов с одного растения 7-10.

 

Посажу в этом году несколько сортов для фаршировки

ЛАСТОЧКА.Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусообразной формы, красные. Длина спелого перчика Ласточка до 10 см. Куст при этом небольшой, около 50 см.

 БАБУШКИНА ГРЯДКА

БЕЛОЗЕРКА.Устойчив к переменам климата, обладает высокой урожайностью. На невысоких кустиках (50-80см) образуются небольшие поды конусообразной формы. Цвет меняется от светло-зеленого к красному к концу созревания.

К этим сортам в этом году добавятся сорта от частных коллекционеров:

КРАСНЫЙ СЛОН,КРАСНЫЙ ВЕЛИКАН, ЖЕЛТЫЙ ВЕЛИКАН,БАНАН ЖЕЛТЫЙ, МОРСКАЯ ЗВЕЗДА, ЛЕСЯ.

Противоположность сладкому перцу- горький перец.

Острого перца мы сажаем не так много, как сладкого.Это южане очень любят остренькое, а нам достаточно его около одного- двух десятков. Зато он очень полезен.

Вот эти сорта перца я сажала в прошлом сезоне

 РУССКИЙ РАЗМЕР

В этом году добавлю

КОЛОКОЛЬЧИК

 ДВОЙНОЕ ИЗОБИЛИЕ

 В технической спелости.

Хитами продаж  острого перца до сих пор являются сорта

ЧИЛИЙСКАЯ ЖАРА

 Смесь перцев ПЛАМЯ

Ну, и наконец, новинки сладких и острых перцев.

БИВНИ МАМОНТА из серии Русский размер, здесь уже собраны цветные сорта крупных перцев.

ПИТОН, худой, но очень длинный перец, подходит для цельноплодного консервирования. С первого взгляда и не подумаешь, что это сладкий перец.

 Новинки сортов от фирмы Семко:

МОНТЕРО

ПЕРЕСВЕТ

 СПАНЬОЛА ОСТРЫЙ

 ОРАНЖ ВАНДЕР

Гибриды японской селекции

ОМБРОНЕ

 КОХИБА

Все  вышеперечисленные сорта перцев сугубо индивидуальны. Кто-то будет в восторге от данных сортов, кто-то напишет, что он отвратителен и больше никогда не станет выращивать.Ваше право выбирать! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Избранные посты

Аптека под ногами.

January 23, 2020

1/10
Please reload

Категории
Please reload

Расскажи о нас

timohina3799@yandex.ru / © 2018 Тимохина Татьяна / www.vosadu.info   

   

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now